Oenologie

Par Christian Cros. 

Session 2023/2024. 

Nous aborderons cette année Bachique en déclinant les vins dégustés à partir des cépages qui les ont vus naître, au travers des différentes régions françaises dans lesquelles ils sont cultivés.

Les caractéristiques des régions traversées et des flacons dégustés nous permettront de percevoir plus clairement chaque mono-cépage, et bien sûr par la suite les assemblages possibles en fonction des terroirs déclinés.

Chaque séance sera organisée autour de la dégustation comparative de plusieurs flacons mettant en exergue le ou les cépages à déguster.

Horaires et Tarifs à l’année :

Cours : samedi matin, mensuel, de 9h à 13h, 198 euros